寒い寒い日に、突然肉まんが食べたくなりました。 でも、近くのコンビニに行く気になれません。 豚バラ肉、玉ねぎ、葱、生姜に、しいたけ（生でも、干ししいたけでも）、卵白。 ごま油、お醤油、胡椒、酒、オイスターソース、ラー油。 強力粉に薄力粉 ドライ…

一昨日の夜のことです。 ん～ん。。。 紅茶のケーキを２本作り始めたくせに、茶葉を準備しそこなっていて、 戸棚を見たら、アールグレイが足りないっ！！ 急遽、１本は、柚子のケーキにすることにしました。 ボールの重さを計量した、メモがあったのは幸いで…

今日は一日我が家で、のんびり代休です♪ "光の春" この、おそらく、４，５年、気に入って使っている、２月の気象用語です。 厳寒の２月、気温はともかく、日照時間が伸びて、既に春、なのだそうです。 一昨日のことです。 「鈴木さんは、決して間違ってなん…

１月１１日は、金平糖一家を呼んで晩ご飯でした。 ひっさびさに、前日から皮を仕込み、水餃子を作りました。 ゆめから、ありがたぁ～いお手伝いの申し出♪ お湯に入れるのはちょっと厳しそうでしたので（笑）ひと皿、焼餃子にしました。 真ん中の、ひときわ目…

熊本城のほとりを、今朝もお散歩通勤♪ 雪などめったに降らない熊本ですが、今朝は４年ぶりに積もりました。 それにしても、寒かったですぅ～～っ。 山茶花が凍えていました。 ※ 武者返し：石垣の上部にいくにつれ、傾斜が急になり敵の侵入を阻む造りのこと。…

隠そうにも、実は現在、見るからに、例年どおりの、お正月太りですぅ。 インフルエンザで寝込んだ年以外は、毎年恒例になりました。 お年賀状を書かなかった年があってもデス。 そして今年は、加齢による体重増加が加わり、妊娠中期時の体重に迫るかという状…

・イライラ 帰省したものの、修論ほたって街に出たあげくお腹こわして寝込んだ娘。 片づけるそばから散らかして、ラジコンヘリコプターを買い込み、飛ばして遊ぶでじ。 孫達の笑顔が無ければ、目は三角のままでした。 ・不眠 暴飲暴食、不規則な生活・・・、…