一昨日の夜のことです。 ん～ん。。。 紅茶のケーキを２本作り始めたくせに、茶葉を準備しそこなっていて、 戸棚を見たら、アールグレイが足りないっ！！ 急遽、１本は、柚子のケーキにすることにしました。 ボールの重さを計量した、メモがあったのは幸いで…

笑われそうですが、、、 実は、この年で、お留守番がとぉっても苦手ですぅ。 なのに、でじはけっこう出張の多いお仕事で、困ったことです。 ただ、この年で、お留守番のごほうびをいただけるのは、うれしいことです♪ 最近は、神戸方面が多いので、お土産はも…

昔、大阪の地下鉄で乗り合わせたオバチャンから飴と元気をいただいたことがありました。 飴のはいっていた、手作りっぽい木綿のポーチがステキでした。 そんな歳にさしかかったと自覚して数年来、お菓子のポーチがバッグに常駐するようになりました。 先代は…

はんごろしのお餅 VS 焼皮 はい♪ どちらでも良いのです（笑） 塩漬けの桜の葉の、しょっぱさと香りがこしあんの甘さを引き立てます。 今いただかなくて、何時いただくのでしょう。 そんな訳で、ひとりのお茶を楽しむために、お出かけ♪ 街の和菓子屋の帰り道…