愛の結晶♪

五十代夫婦、、、このところ、主菜はお魚中心の献立が続いておりました。

ところが、今夜はでじが、お世辞抜きに、とっても美味しいハンバーグを作ってくれました。

でも、突然、「風呂はいってくる！」

付け合わせとソースに辿りつく前に、力尽きたようですぅ。。。

っつぅかぁ、同時並行で、それぐらい作れないのぉっ？！という言葉は押し殺しますぅ。。。

今夜は、優雅に、「私食べる人」の予定だったのですが。。。

缶入りトマトの水煮をぐちゃぐちゃに潰して、赤ワインをどぽどぽ。。。

ハンバーグの焼き汁を加え、あと、イカリ中濃ソースとお塩と黒胡椒（スパイスは、お好みで）

んで、味醂とバターを加えて、半量まで煮詰めます。

あたふたの、でもけっこう美味しい、ハンバーグソースです♪

その間に、じゃがいも、人参を湯がき、途中で塩を加えて、ブロッコリーも一緒に湯がきます。

オリーブオイルとバター半々をフライパンに熱して、ガーリックスライスを軽く炒めて、

今日は、アスパラと、舞茸、シメジをソテー。

固ゆでのおじゃがと人参も加えて、仕上げに、塩と黒胡椒。。。

これまたあたふた、シンプル温野菜。。。

完成しました！

愛の結晶（笑）の一皿♪

でじ特製ハンバーグです。

はい、大方の予想に反して、鈴木家、夫唱婦随をいたしております (^_-)-☆

今夜は、娘が就活の合間に帰省。

金平糖も、においをかぎつけたか、突然やってまいりました。

残念乍ら、お産後のかりんとうは、孫達とまだ実家、、、

でも、美味しいビールと、ハンバーグの残りの赤ワインでほろ酔い～♪

久しぶりの、４人の、和やかな食卓になりました。

梅雨が明けたら、鈴木家、全員集合で、バーベキュー。

かりんとうと、二人の孫達。

今年は、超～賑やかになりそうです♪

※ 練り辛子を、添えてお召し上がりください。
　 小さい子供さんがいるご家庭では、思うようにスパイスが使えません。
　 でも、練り辛子や七味、柚子胡椒に、ラー油、、、
　 食卓でお好みのスパイスを足して、大人の一皿をお楽しみくださいませ♪

　 ちなみに、お子さまなみに、辛いのが苦手のでじ。
　 辛口は、女房だけで、たくさんっ！！なのだそうですぅ。。。