イワシの洋風丼♪・・・その２

獲りたて鰯っ！！！

　　では、ありませんが、撮りたて画像。。。（笑）

タイムリーに、仕事帰りのスーパーで、

お刺身用のウルメイワシ、２匹で１５８円（長崎県産）

ほうれん草は１束１１１円（熊本県産）

まさに、この「その２」用のお品が並んでおりました♪

でも、今日も、決して早くない帰宅時間。。。

筒切りにし梅干しと煮て、明日のお総菜でもいいかぁ。。。

なので、レシピのための、調味料の計量なんてやってる間はございません。

ゴメンナサイ <(_ _)>

詳細は、ちゃんとちゃんと、その内、「その３」で書くことにして、、、　　←力のこもらない１行

いつものように、テキトーに作りました（爆）

（カレー粉切らしていたので、クミン・コリンアンダー・ガラムマサラにターメリックをパッパッパッ！！！）

昔だから「青みはほうれん草」、でも今なら多分ブロッコリーだよねぇ、

カレーは、ルウ入りのパウダーでもいいっしぃ、、、

お魚、今日は、オリーブオイルで焼いているけれど、昔はサラダ油よね。。。

でもね、カレーソースに、今日は、バターがあったけれど、今やこれは貴重品。。。

イワシは、お買い得だけど、国産にんにくは１球４８０円だしぃ。。。

それにしても、こんな簡単なのに、何でこれまであんまり作らなかったんだろぉ。。。

・・・。

これをこさえながら、色んなことを考えました。

そんなこんなで、超イイカゲン乍ら、幻になりかけていた一品は何とか完成♪

はい、我ながら、とってもおいしゅうございましたぁ～（笑）

当時、かの料理研究家は、こんなことを仰いました。

「実は今回、審査員の間で、このイワシのシッポについて、少し議論になりました。
なければ、美味しいのでぱくぱく食べてしまいます。
でも、私は、美味しいから、イワシらしくシッポがついているのを支持しました。」

だから、このお料理のイワシには、誇らしげにシッポがついているのです(^^)

イワシは、美味しいから、イワシらしくシッポをつける。

今の時代にあった、必ず美味しく作れる究極のレシピに仕上げることができたら、またこちらでご紹介させていただきたいと思います。

何はともあれ、是非是非、召し上がれぇ～っ (^_-)-☆