あなろぐばあちゃんのつぶやき

Yahooブログ育ち、4人の孫のおばあちゃんです。

大根と油揚げ

 おみそ汁の具です。
 薬味は、たっぷりの小ネギです。

外食が続いた時など特に、こんなフツーのおみそ汁が嬉しくなります。
 ご馳走も素敵ですが、「我が家のご飯」ってホッとします。

 でじは、おみそ汁には卵を落とし、おかわりもします。
 これって、「我が家のご飯」なればこそ出来ることですよね。


 * 油揚げ1枚は、2人分のおみそ汁には多すぎます。
  だから、1枚刻んでしまってポリ袋に入れて冷凍庫へ。
  その都度、凍ったまま放り込めば、ノープロブレムです。(^^)v