コンソメスープに、（鶏肉）、ざく切りトマト。 煮立っているところにオクラスライスを放り込み火を消します。 これだけ。 寝る前に冷蔵庫へ。 夏の朝の、おめざスープです。 レモンスライスを飾ると、とってもカラフル。 元気が出ますよ。(^^)v ＊鶏肉入れ…

NHKの深夜ドラマです。 相田翔子さん扮する、おかみさんの台詞が好きです。 そして何より、「とってもいいお話」なんです。 「くさい話」に斜に構えていた日本人、 韓流ブーム以来、ちょっと様子が変わったように思います。 食べ物の自然回帰ににも似て、 ホ…

究極は、「生きる糧を得るために働く」のだから、 「自分のために働く」のです。 ただ、その一歩手前、目の前の業務は、誰のためのものなのか？ 「サービスの対象となる人のために働く」のです。 ＊「評価」の手法について、色々な検討がなされています。 こ…