八方だしで野菜やキノコと戻した焼麩を煮て卵でとじます。 それだけ。。。 簡単ですが、口当たりがよくもう一品にオススメです。 焼麩は色々種類がありますが、保存ができ栄養価の高い食品です。 常備しておくと強い味方になってくれますよ。 ＊昨晩は、タマ…